飯店業者搶商機 暑假揪團啖美食

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秒捷記者 / 陳祺昌採訪報導   2019-06-22 12:00
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暑假不僅是旅遊旺季,更是呼朋引伴聚餐樂享優惠的好時機!香格里拉台南遠東飯店及夏都城旅為搶攻夏日餐飲市場,逆勢推出在地美食及滬式點心!
 
香格里拉台南遠東飯店醉月樓中餐廳將於7月1日至8月31日推出《夏季午間港點饗宴》,週一至週五午間時段全面五折優惠;週末假日七五折!在台南最高的景觀餐廳獨特的環狀外觀設計,坐擁360度環迴景致,將府城風光盡收眼底。
 
主廚推薦的必點招牌:「上海小籠包」以精選食材悉心熬製十小時的內餡富含膠質,一口咬下,皮薄餡多、濃郁多汁;「韭黃鮮蝦捲」口感鮮彈甜美;由上海著名HOME’S私房菜主廚親傳的「上海粢飯條」選用台東池上越光米與圓糯米混搭,加入獨門配方炒香後香炸,外酥內Q;「翡翠帶子餃」則特別選用美國新鮮帶子入菜,鮮嫩可口。甜品方面則熱推手工繁複、造型討喜的「雪花椰子」與香氣滿溢的醉月樓招牌「枸杞桂花糕」等,為您午間美食樂章,劃上完美驚嘆號!「老薑糯米雞」講究地將糯米與白米製程,加入黑麻油將老薑片香氣滿溢。
 
至於夏都城旅則推出「幸福夏都 市民同享」餐飲限定優惠,即日起至六月底,民眾出示身分證,戶籍位於台南市,即可享城旅軒中餐廳週一至週五午、晚餐享小吃8折優惠,城食百匯自助式餐廳週一至週四午、晚餐,2人同行第二人半價,限現金價,城思咖啡廳及加老灣酒吧,週一至週日全品項9折。
 
其中,全新上市的「夏都紅燒牛肉麵」於1樓城思咖啡廳、3樓城旅軒中餐廳及10樓加老灣餐酒館供應。其牛肉麵選用蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、辣椒等多種蔬果、藥材慢火熬煮數十小時的湯頭,並加入數十年老陳皮及黑金的黑蒜頭,湯頭甘醇厚實且層次分明,精燉半筋半肉,肉質軟嫩帶有嚼勁,令人回味!

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