2018新北貢寮鮑產季熱鬧開跑 邀您品嘗在地鮮美好滋味

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秒捷記者 / 賴子瑄採訪報導   2018-12-06 15:32
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新北市政府為推廣貢寮區在地嚴選漁產,特別輔導當地漁會於今(107)年12月15日在澳底漁港辦理限量貢寮鮑搶購活動、免費限量鮮烤九孔、鯖魚及石花凍試吃與導覽活動,還有極具特色的「貢寮鮑養生風味餐」認桌活動。市長朱立倫也出席今(6)日宣傳記者會,歡迎民眾踴躍參加,一同品嘗貢寮在地最鮮美的海產好滋味。

朱市長表示,貢寮鮑是新北市近年復育成功的案例,復育過程中感謝許多專家學者、漁會及漁民朋友的支持與努力,也有許多青漁返鄉協助養殖,讓市府在支持養殖漁業之外,更一舉打響貢寮鮑的在地品牌。

貢寮鮑產季約在11月至3月,近期進入盛產季節,朱市長提到,貢寮鮑是在貢寮當地潮間帶飼養的九孔及黑盤鮑,以天然海菜飼養,其中九孔口感Q彈有勁,黑盤鮑鮮嫩甜美,市府結合美食業者共同推廣外,也將於12月15日於當地澳底漁港舉辦相關活動,誠摯邀請民眾一邊欣賞東北角美麗風景,一邊品嘗最鮮美的貢寮鮑。

此外,市府為讓民眾能容易辨識優質安全的農漁產品,今年輔導貢寮區漁會與貢寮鮑養殖戶申請「4章1Q」驗證,已有8戶取得「產銷履歷」,亦有25戶取得「生產追溯」標章,不但讓更多民眾信任貢寮鮑品牌,更可以讓全國看到貢寮鮑「安心、在地」的優勢,帶動貢寮鮑知名度及銷售。


漁業處表示,為了方便民眾品嘗貢寮鮑的美味,貢寮區漁會今年特別與無敵拉麵店及初原麵場合作,推出到12月底限時限量的「貢寮鮑拉麵」,讓民眾在三重與三峽就可吃到濃郁豚骨湯頭結合鮮甜貢寮鮑的美味料理。

此次推出的「貢寮鮑養生風味餐」共12道漁家特色料理,其中富貴貢寮鮑拼盤、五味貢寮鮑等料理都是最在地的貢寮鮑美味,優惠每桌6,888元就可享用,限額20桌採網路報名(每人限認1桌),將抽出20名幸運民眾於12月15日品嘗美味;當日並有限量200斤貢寮鮑搶購(原價600元/斤,搶購價450元/斤,每人限購1斤)、免費鮮烤九孔、石花凍試吃與導覽活動,歡迎大家到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。相關活動資訊請上官網:http://www.gongliao-abalone.com.tw/,或致電(02)8257-2525轉213、216 (10:00~12:00、13:00~18:00)洽詢。
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