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宣傳「高山茶都．嘉義」2020博茶會 4米陶瓷巨壺展前掀高潮

報導記者

記者賴君欣／嘉義縣報導 2020-11-18 15:29

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將在本週六於中埔鄉農會金蘭分部盛大開幕的「高山茶都．嘉義」2020博茶會活動，在18日宣傳記者會中，縣長翁章梁帶領各鄉鎮農會總幹事及在地茶農搶先曝光博茶會亮點，以全國首創近4米「手工陶瓷巨壺」隆重揭幕，為活動掀起展前高潮。

今年以Tea&Art為主題，由在地茶農透過藝術打造在地活動的亮點，特別聘請梅山鄉上的太和村茶農鍾少博，手工特製近 4米超吸睛「陶瓷巨壺」，放置於活動入口處，締造「茶．藝術」意象，成為活動打卡熱點。

翁章梁介紹，今年博茶會活動內容有8大主題館、2大奉茶區等多樣動，其中最主要的「國內奉茶區」強調傳統茶文化氛圍建構，透過花藝、茶具等，佈設茶空間，邀請各地旅人一起共茗。

此外，今年博茶會特別加入「茶×原」館，以生態流水茶席為阿里山林中潺潺流水縮影，再融以藝術創作凝聚鄒族氣息，展現原民文化；由陳俊良大師所策展的「茶×色」館，以四季及色彩為符號，將品茗工具演化為講究完備與精巧的歷程。

今年的博茶會活動，不同於往年以茶文化為唯一展現，特別將茶產業面向導入整體規劃，讓民眾體會與了解嘉義縣高山茶的特色與價值；也有中埔鄉農會籌設的限定特色農產的「御藏市集」，全部一共有132攤，就是要讓民眾逛得開心、買得愉快。

嘉義縣為全國占地面積最大的高山茶產區，以「高山茶都」形塑嘉義縣茶品牌，阿里山茶名列台灣十大茶品之一，因北回歸線繞經全球16國，薈萃嘉義縣於黃金軸帶上的豐沛資源，豐沛的雨量及溫度的差異，加上特殊山勢，造就嘉義生物多樣性所產出的獨有農產與風味，溫潤了阿里山茶的甘甜滋味。

高山茶的茶區分布在梅山、竹崎、番路及阿里山鄉，海拔集中在800至1500公尺的阿里山山脈，全縣種植面積大約1723公頃，從梅山鄉36彎的北茶道開始，經過竹崎鄉石棹，接台18的阿山里公路，到南茶道的番路鄉隙頂茶區，形成聞名國際的高山茶都─大阿里高山茶區。

大阿里山的茶園在終年雲霧繚繞、日照充足，日夜溫差大等氣候環境下生長，生產出的茶葉飽滿豐厚，茶色翠綠金黃，茶湯甘醇溫潤；茶葉以半發酵茶為主，品項有高山烏龍茶、金萱、小葉種紅茶和烏龍紅茶為主，近年又推出烏龍茶與桂花、苿莉花和玫瑰花結合的烏龍系列花茶，大受年輕族群的喜愛；農委會今年舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」，來自全國100多位好手，除冠軍由梅山鄉太和茶區拿下，前3名6個獎項更由嘉義縣包辦4個。