除夕圍爐 星級主廚幫您過年宅家吃年菜

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秒捷記者 / 陳祺昌採訪報導   2020-12-29 17:00
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今年過年,我想來點不一樣的年菜!今年過年宅家首選,「東東宴會式場 華平囍嫁館」主打年菜自由配,精選30道美味年菜,其中包含今年特別推出適合小家庭的12道年菜區任你挑選,每道皆是主廚特選頂級食材,當天新鮮烹煮,民眾帶回家即可食用,好吃又方便!另備有「十全食美外帶年菜組」10道年菜超值優惠價7,280元,購買組合還加贈年節超夯必買禮品「好運蘿蔔糕」乙份。
 
台南道地有名功夫菜,也是第57屆金馬獎最佳女主角獎及多項提名電影《孤味》指定拍攝場景的「府城食府」推出冷凍年菜單品及組合,匯集老師傅經典手路菜,12道10人份量的團圓年菜,保留失傳限量版的「豬腳大翅」、台南美食節指定必吃的「府城南靖雞」等料理,帶您品嚐最接地氣的古早府城味,早鳥預購任選一道享9折、兩道8折、三道(含)以上享7折優惠,另還推出澎派小家庭團圓組,6道年菜優惠價2,560元,全程以低溫宅配到府,解凍加熱即可享用。及早完成預訂,除夕夜及新春期間不用出門就可在家輕鬆享用美味年菜!
 
此外,台南大員皇冠假日酒店以粵式料理聞名的「彩豐樓」2018入選百家好店、2019入選金鑽百家好店實至名歸,加上酒店的除夕訂位也早早額滿,還有不少人等待候補,因此不少人改預訂外賣年菜,讓五星主廚幫您煮。
 
即日起彩豐樓也提前開放年菜外帶限量預訂。除了蟬聯三年人氣首選年菜為「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓,外帶每盅3,500元(附贈黑砂鍋),料多實在又大氣。先將各種食材分別烹煮後,主廚再有序地疊進大盆之中,上層包含有乾燒明蝦、白切雞、鵝掌、蔥燒烏參、鮑魚、花菇、花膠、花枝丸、福袋等高檔食材,每一種食材都保有自己獨特的風味,下層則是舖上白蘿蔔、高湯泡煮大白菜等容易吸收醬汁的材料,這樣便可做到醬汁一層一層地往下滲,吃的時候一層一 層地吃下去。
 
由五星大廚新鮮製作、輕鬆快速美味上桌,點亮團聚年夜飯的幸福好滋味。凡2021年1月20日前預購「彩豐樓外帶年菜」並完成付訂,享早鳥9折優惠。2021年1月31日前購買任2件並完成付訂,享合購9折優惠。年菜提領時間為2021年2月10日(小年夜)14:30-16:30或2月11日(除夕)14:30-16:30。

 

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