好好吃「口水都流出來了!」 趁疫情舒緩 讓院生嚐異國美食 八里愛心教養院將夜市搬進院內

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記者:賴姿瑜 / 新北市採訪報導   2022-11-11 18:28
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           疫情肆虐2年多,新北市立八里愛心教養院為保護院生健康,幾乎不敢讓院生到人潮多的地方。11日適逢38週年院慶,院方趁疫情舒緩,將異國美食搬到院內,讓院生一攤攤有如逛夜市。看到義大利麵、日本壽司、美國漢堡、熱狗和台灣蚵仔麵線、豆花、雞蛋糕等美食,院生小珊說,口水都流出來了,每攤都好好吃。




圖說:八里愛心教養院將夜市搬進院內   院生開心逛美食攤.

    八里愛心教養院院長謝鑫敏表示,機構在疫情期間,均採取較嚴格的感染控制,以保護院生,近期因為疫情逐步舒緩,為了讓院生愉快的過院慶,因此社工組和志工隊長黃昭月、副隊長黃盟宗等研議,以美食周遊列國、享受舌尖上的旅行,讓院生體驗逛街的樂趣。

圖說:
小珊說她最喜歡吃雞蛋糕  聞到剛烤出爐香噴噴的味道都快流口水了  中為張錦麗局長  右為謝鑫敏院長.
 
    新北市社會局長張錦麗表示,侯友宜市長一直惦念著院生,但因之前疫情嚴峻,無法上山來看院生,因此特地交代她帶份禮物來,祝福院生身體健康,也感謝所有工作人員,在疫情期間,堅守崗位,照顧好每位院生。
    院慶在輪標舞社揭開序幕後,由生聲樂團引領現場院生和來賓等合唱「慶祝」、「生日快樂」等歌曲,張錦麗並和院長、院生代表等人象徵切蛋糕。
圖說:八里愛心教養院在疫情舒緩後  歡慶38周年慶.


社會局長表揚「六大基本功」績優者
    為感謝第一線服務人員的辛勞,張錦麗頒獎表揚「六大基本功」績優個人及團隊,以及「照顧達人」影片製作獲選前3名。所謂六大基本功包含為院生日常生活照顧的餵食、潔牙、沐浴、尿片包著、轉移位及感染管控等。
    其中戴明秋榮獲餵食個人冠軍,同時也帶領服務的院房榮獲餵食及潔牙團隊雙料冠軍。戴明秋為八里在地人,小時候因為隨著母親在教養院工作,課餘就到教養院陪伴院生,她在幼保科畢業後即投入教養院工作,迄今有24年教保經驗,依舊熱情照顧院生。

圖說
社會局長張錦麗頒獎表揚「六大基本功」績優個人及團隊.j
 
    戴明秋為了延緩院生老化影響咀嚼功能,每日帶領院生做健口操,訓練口腔肌肉,也細心地將餐食剪碎,讓吞嚥能力較弱的院生也能享用美食。
    另位來自印尼的莉娜(Nina Latifa)也獲獎,她專程到台灣來工作,在教養院服務近6年,對於院生的生活照顧也極其用心,張錦麗特別表彰。
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