香榭大道上南洋櫻是當年八田技師於1930年水庫峻工時引進並親手種植，多年來一直深情守候著嘉南平原。每年3月南洋櫻盛開的期間，將香榭大道妝點上浪漫粉紅，置身此片美景中，宛如進入迷人國度，引人駐足流連。
 
近期烏山頭水庫風景區內香榭大道南洋櫻一如過往的約定已陸續造訪開花，將園區營造濃濃的日本風味，讓遊客彷彿置身日本賞櫻，除此之外，園區外八田紀念園區內南洋櫻目前亦同時盛開歡迎遊客，園區內外淡粉色的南洋櫻綿延，粉黛層層疊疊非常迷人，歡迎遊客把握此一盛開花期，入園體驗櫻花雪紛飛浪漫感覺。
 
烏山頭水庫風景區為了迎接此一美麗花季暨歡慶臺南400重要節慶，特別規劃「大圳之路騎車趣」活動，將於4月20日、21日邀請民眾以騎乘腳踏車方式，悠遊烏山頭水庫水圳綠道及山海圳國家綠道及周邊各重要水利設施與景點，讓參加民眾認識水利設施及珍惜水資源。本活動再規劃搭配專業職人和菓子、手工皂教課及DIY手作體驗課程，與日本樂器與中國樂器演奏團體表演，用文化活動展現農田水利成果，歡迎民眾把握難得機會上網報名參加。(活動詳情及參加方式，請詳見烏山頭水庫風景區官網)。