為行銷東山咖啡與台南農特產品，台南市政府結合東山在地咖啡農民、店家與鄰近區域農會參加在仁德南紡世貿展覽中心舉辦的「台南國際咖啡美食展」，展現台南豐富多元的農業實力。市長黃偉哲表示，期望藉由展覽讓更多人認識台南在地優良品牌。

黃市長指出，南紡世貿展覽中心過去多是舉辦工商、機具的展覽，對於工商業者有很大的助益，這是第一次在此舉辦五合一的消費展，除了好茶、好酒、好咖啡、好房子、好輕鬆之外，還有台南民眾的好熱情。他希望藉著這個機會展現台南優良品牌，無論是消費品或是不動產，都能夠讓大家耳目一新、眼睛一亮。

2019台南品味週「台南國際咖啡美食展」自5月3日至6日將有咖啡、茶、酒、房地產、戶外休閒「五展合一」，提供民眾多元化服務。本次展覽也特別規劃專區介紹東山咖啡之美，東山咖啡溫醇多層次，早已跳脫商業豆品質，已經成為「超」精品路線。此外，亦串聯鄰近區域的柳營區農會、麻豆區農會、將軍區農會、白河區農會、六甲區農會共襄盛舉，行銷台南農產加工品，達成跨域產業行銷鏈雙贏局面。

市府為輔導農民生產高品質精品咖啡，在今(108)年3月28日舉辦邁入第七年的「台南市精品咖啡評鑑」，有來自東山區在地種植的25支台南尚青生豆參與，評鑑比照國際級規則，獲得前三名的生豆將代表台南參加由行政院農業委員會辦理的「2019台灣國產精品咖啡豆評鑑」，以協助薦送美國咖啡品質協會爭取國際權威的精品級認證。自102年至107年參加評鑑，協助薦送的生豆累計已有13支獲得國際級認證，去(107)年由林俊吉送評的日曬豆獲87.33分之高分紀錄，創歷史新高，今年期望能夠再創佳績，以提升台南市咖啡能見度及行銷效益。