隨著天氣逐漸轉為炎熱，迎戰夏天除了冰品之外，以辛香料、酸辣口味為主的料理，正是許多人在酷夏的最佳選擇。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳將在7月推出「東南亞美食節」，不僅保留受歡迎的龍蝦吃到飽與和牛無限供應的菜色之外，自助餐餐檯上多了泰國、印尼、新加坡、馬來西亞的風味菜，精選40多道特色佳餚輪番登場，讓這些酸辣好滋味，幫您開胃、消暑氣。
 
現代人就愛吃到飽，要滿足口腹之慾，菜色也要不斷推成出新。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳主打龍蝦吃到飽，吸引消費者青睞，為了迎戰炙熱夏天，自7月1日至7月31日止，推出「東南亞美食節」主題料理，由行政總主廚周烈成、餐廳主廚高吉國與點心主廚劉靖晟聯手出擊，以泰國、印尼、新加坡、馬來西亞的風味菜色，以多樣辛辣香料的調配，開胃吃不膩。
 
元素餐廳只在七月主打東南亞美食節，大廳289吧也同步推出泰式奶茶、班蘭奶茶、以及荔枝紅茶等3款飲品充滿南島的風情，一解顧客夏日的暑氣。