大員皇冠假日酒店針對新型冠狀病毒肺炎旅宿業防疫措施，由總經理陳裕仁現場向市長黃偉哲報告防疫相關措施，除所有員工上班打卡時即量測體溫並詳實紀錄外，進入酒店入住、用餐、會議的賓客，均先進行體溫量測及手部酒精消毒；同時加強客房及公共空間把手、樓梯扶手、桌椅等消毒及相關衛生管理。

臺南市長黃偉哲表示，臺南是美食之都，各大旅宿餐飲業者推出安心、貼心、好FUN心服務，代表臺南的軟實力，尤其在整個防疫的期間，能夠讓旅客不論是住宿、行程或餐點，都能夠安心，期待大家來台南享受安全、放心、舒適的旅程。

觀光旅遊局長郭貞慧表示，黃偉哲市長號召旅宿餐飲業者推出安心、貼心、好FUN心服務，除中央政府擬推出之稅金減免及低利紓困貸款等措施外，市府也與業者合作研議相關應對措施，同時鼓勵輔導業者利用這段期間加強員工教育訓練及進行設備更新，藉機提升軟硬體服務品質，強健經營體質。

另外，以故鄉核心競爭力，結合具特色的觀光旅遊，強化在地產業發展，為市府重要的施政目標，2020臺灣國際蘭展即將於今年3月7日至3月16日於後壁區臺灣蘭花生物科技園區熱鬧開展，活動期間有超多好康優惠，同時有70餘家旅宿業配合推出優惠住房專案，邀請遊客趁著春天的好天氣，出門走走來臺南走春欣賞蘭展，參觀遊客只要憑今(109)年1至3月住宿臺南合法旅宿的發票(或收據)等證明，即可至蘭展會場內的「臺南市政府觀光旅遊局服務台」兌換蘭花小盆栽，單筆2000元以內1盆，2000元以上2盆，總計700份，數量有限送完為止。

觀光旅遊局進一步表示，臺灣的醫療公衛體系十分專業，防疫表現傑出深獲國人信任，且臺南市政府與旅宿業者、頑皮世界野生動物園及江南渡假村等觀光遊樂業者等第一時間即已共同投入防疫，積極努力確保旅客旅遊住宿健康安全無虞，請旅客放心前來臺南賞蘭花吃美食。

隨著疫情影響，宅經濟服務也成為飯店餐廳因應的重點，臺南許多星級飯店也貼心推出外送或外帶服務！晶英酒店推出多元化菜單的「主廚便當」系列，消費者只要在家打電話訂購，餐點就外送服務到你家。香格里拉也推出「五星主廚來掌勺」的三餐易帶購EasyGo服務，不用排隊立即取餐輕鬆帶著走! 大員皇冠假日酒店也推出「經典外帶豐味餐」的預約外帶與滿額(2000元)10公里內免費外送服務。大億麗緻酒店推出外帶優惠，以及消費滿額(2000元)即可享中西區免費外送的服務。維悅酒店推出中餐廳外帶自取88折優惠，消費滿額(2000元)贈送精美小禮物。台糖長榮酒店推出行動餐盒，由主廚精心挑選食材，每日更換主菜與多項配菜，份量十足。桂田酒店推出五星宴廚美食，專人送到府，消費滿額2500元即可外送永康/南科。和逸飯店西門館更推出美味下午茶外帶服務!台南大飯店等星級飯店也都陸續有相關的服務推出，讓大家在家也能品嘗星級飯店美食。