2020年底，疫情趨緩的時刻，為撫慰饕客思念美食的味蕾，以及帶給人們更多歡樂，美．食光與丹麥皇室御用品牌 Arla Pro合作，於12月份每晚19:30舉辦「拉絲比賽」，邀請現場賓客們一起體驗起司的強勁拉力，「凡拉絲超過100公分，全桌享九折優惠」，參與活動者還能免費享用美味的起司馬鈴薯泥。12月同時推出限定餐點 — Arla 義式千層麵，當香醇濃郁、絲質細緻的起司遇到100%義式波隆那牛肉醬，在嘴裡迸出絕搭的新口感，完美詮釋義式料理，邀您前來品嚐餐點及體驗拉絲快感。
 
LUMIÈRE美．食光餐廳於12月份每晚19:30舉辦拉絲比賽，若遇包場活動則暫停乙次。活動開跑幾日，已有客人拉破表超過150公分，甚至站椅子上繼續往上拉，打破180公分最高紀錄。 每場活動僅限五個名額，由於活動過程十分趣味，現場客人參與意願超高，須透過抽籤以取得參賽資格。活動參賽者不僅可免費享用主廚精心特製的Arla起司馬鈴薯泥，拉絲挑戰成功者亦可立即獲得折扣優惠，比賽開始至今，非常受到現場賓客們的喜愛。
 
12月限定餐點「Arla經典義式千層麵」，嚴選方形義式寬麵皮，使用100%義式牛肉醬，加入100% 天然的Arla Pro 丹麥馬自拉起司，其起司之特殊結構經加熱後會產生強勁且柔軟的牽絲。層層堆疊，起司與波隆那肉醬、奶油白醬融合一體，重新詮釋經典義式料理。原價$460，期間限定優惠價$390。喜愛起司的老饕們不能錯過!