台南第一個以BOT方式興建旅館-福爾摩沙遊艇酒店於今(21)日盛大開幕，酒店佔地面積計約3.3公頃，緊鄰著安平水景公園，由鴻瀚安平酒店股份有限公司取得土地開發權，自106年簽約歷時5年，今(21)日在賴副總統清德、鴻瀚安平酒店股份有限公司謝文祥董事長、台南市黃偉哲市長、台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長及與會貴賓見證下，一起慶賀台南首宗旅館BOT開幕。
 
今日開幕典禮特別邀請賴副總統清德蒞臨，這也是賴副總統時任台南市長任內簽約之首宗旅館BOT案，賴副總統表示，福爾摩沙遊艇酒店歷經106年簽約，並在黃偉哲市長接棒及市府各局處同仁5年來努力下，很高興迎來今天正式開幕，感謝謝文祥董事長的投資與努力，謝董事長是土生土長的台南人，對故鄉台南一份情感與熱愛，回饋家鄉情懷更屬難能可貴，這是一個美好的開始，希望善的循環能延續。感謝謝董事長對自己有信心、旅館團隊及台南市有信心，祝福福爾摩沙遊艇酒店生意興隆、業績蒸蒸日上。台灣正需要民間力量投入建設，在政府與民間通力合作下投入各項公共建設，創造雙贏造福人民。同時，賴副總統也期勉未來台南在黃市長帶領下各項設施建設更加精采美麗。
 
福爾摩沙遊艇酒店緊鄰安平水景公園，水景公園對面就是安平古堡，同時也是全台唯一擁有遊艇碼頭之飯店，共有六種房型，237間客房及套房，有可容納1,000人的大型會展中心，從飯店俯視水景公園水域及眺望安平古堡，台南美景盡入眼簾。