52歲的翁秀瑛曾是美術設計，因從小就喜歡花花草草，於是參加勞動部委外開辦的農園藝創意植栽職前訓練課程，學習植物栽種、盆栽製作等技巧，後來愈學愈有興趣，3年前決定創業開始把「拈花惹草」當職業，主攻教學與市集販售，不僅華麗轉身，也讓她收入較以往高出兩成以上。
 
翁秀瑛原本在設計公司工作，因小孩患有罕見疾病需要照顧而離職，後來轉做SOHO族接案子，但近年因美編APP程式軟體出現，人人都能隨手玩設計，導致設計案量日益減少，讓翁秀瑛有了轉職打算，她想起以前喜歡花花草草，偶然看到勞動部有開設農園藝創意植栽職前訓練課程就毅然參加，重頭學起。
 
在300個小時的密集訓練下，翁秀瑛從植物生長原理、栽培技巧到病蟲害防治、植物修剪與嫁接技巧開始學起，「沒想到真的做出興趣」，加上她有美術設計底子，所以做出來的盆栽具創意與實用性，很受歡迎，這也讓她萌生創業念頭，現翁秀瑛不僅在多個社區與學校進行教學外，也在市集賣起園藝盆栽，收入比以前高且穩定，為自己的人生和事業，再創第二春。
 
「把自己擺對位置很重要」，翁秀瑛鼓勵想重回職場的朋友，可找有興趣的領域去深耕，有機會就好好把握，讓自己華麗轉身，順利開啟新職涯。目前她正在籌備工作室，未來不僅要推廣食農教育，也要讓更多人具備栽培應用的專業概念。