2019臺南國際芒果節系列活動從6月22日到7月14日,繼玉井與大內後,楠西芒香百果風味宴接力登場!黃偉哲市長接續桃園、臺中兩地行銷芒果後,這週末(6)回到臺南楠西區的江家古厝推廣芒果與市民同歡,一同享用時令芒果與各種新鮮食材入菜的百香風味宴,不忘籲請市民購買貼有安心標章的優質農產品。
黃偉哲市長表示,楠西的芒果有優良的品質,但好的產品也要有良好的運銷管道才能幫助到農民,市府與中央未來會更努力,在推廣活動與建設上都會持續用心協助農民。
黃偉哲市長並於開宴前與多家特產市集的農民致意,身體力行地採買芒果乾、芒果冰、花生糖、龍眼乾等食品外,特地與芒果上有標示臺南市農產運銷公司安心標章的果農合影,再次強調安心標章的品質保證,並呼籲市民朋友放心購買有安心標章的農產品。
芒香百果風味宴菜色豐富,檸檬魚、芒果蝦、百香果蝦鬆、百菇梅子雞、菠蘿松阪豬、木瓜鯛魚油飯、水梨翡翠蒸蛋,以及加了百香果、蘋果、南瓜的繽紛獅子頭,最後綴以水果冰棒作為甜點。區公所找來7家餐廳業者,用放山雞做出不同的菜色,炸雞、薑黃雞、梅子雞、筍絲雞、福菜竹筍雞,以及川味梅子雞等,限量1000份讓到場的市民免費品嘗。
楠西區素有水果之鄉的美稱,市府為推廣芒果農特產品的多元化與人文故事,結合地方社區、楠西區農會,藉著時令水果的推廣,讓前來遊玩的旅客除了享用品質優良的芒果,也能品味鹿陶洋江家古厝的文史傳承及遊歷鄰近的景點,帶動整體的觀光。當日活動除了風味宴外,還有精彩的社區表演、樂團表演、農夫市集、芒果知識大進擊等節目,讓參與的市民不分老長大小都能同樂。