黃偉哲市長表示，為了維護台南空氣品質，對於稻草的再利用確實有其必要性，包括覆蓋土地、編織草蓆或作成肥料，都會有很好的效果，未來市府工務局或水利局相關工程，將評估率先採用廢稻草來減少工地揚塵，或者月津港燈節、空山祭等文化活動擺設廢稻稈製成的裝置藝術品，一方面維護台南環境品質，另一方面使廢稻稈變成有用的材質。

市府環保局指出，台南市二期稻作已收割完成，然而仍有部分農民習慣以露天燃燒方式處理廢棄稻稈，產生大量PM2.5及PM10，影響空氣品質及行車安全，若處理不慎引起火災，將對環境及生命財產造成重大危害。

現今講求珍惜資源、循環再利用，稻草或果樹樹枝等農業廢棄物有更好的處理方式及去化管道可替代，像是現地切碎翻耕提高地力，覆蓋裸露地減少揚塵，促進植被生長或製作衍生性燃料等等，透過循環經濟方式再利用，不僅能將廢棄物變黃金，同時又能維護空氣品質，可說是一舉數得；黃市長懇請農民朋友們改變露天燃燒習慣，當個友善環境的現代農民！

環保局長林淵淙進一步表示，經過多年宣傳與管制，台南地區稻草燃燒情形已大幅降低，燃燒面積從102年181公頃降至108年12.8公頃，據統計每年10月至翌年1月期間為露天燃燒高峰期，露天燃燒裁罰件數佔全年度裁罰件數的61%，因此這段時間環保局除加派人員稽巡查外，近年更利用科學儀器(UAV無人飛機)擴大巡視範圍，因此再次呼籲民眾勿露天燃燒，共同守護大台南環境品質；違法露天燃燒者，可處新台幣1,200元以上10萬元以下罰款，請勿以身試法。