黃偉哲市長表示，今天來跟競賽蘭農加油打氣，希望說不僅是競賽得冠軍，也期盼台南市的產銷也得冠軍，讓台灣的蘭花產業在國際市場揚眉吐氣；此外，雖然現在是新型冠狀病毒疫情期間，但蘭展展館是負壓通風設計，館外更是空間開闊，市府團隊一定會做好防疫措施，大家如果覺得「悶久了」、「悶壞了」，請放心來逛蘭展。

每年蘭展的重頭戲除了令人驚艷的蘭花主題景觀外，千百株競賽花爭奇鬥艷更是讓人嘆為觀止。台灣國際蘭展的評審制度在世界上已享譽盛名，猶如蘭花產業的奧斯卡獎，每年競賽花收花數量皆有1,000多株，為求公平審慎，特別邀請澳洲、美國、英國、日本等國外專業評審與蘭協組成至少200 位的蘭花評審團進行評比，挑選出當年度最優秀的冠軍花。

競賽花農李蒼裕，每年可培育出20至30種新品種蝴蝶蘭，2011年5月台灣參加英國切爾西花展（Chelsea Flower Show），那時送給英國女王伊麗莎白二世且以女王名字為名的蝴蝶蘭，就是出自李蒼裕之手，此後更榮獲2018年台灣國際蘭展全場總冠軍。李蒼裕表示，蘭農們無不期待台灣蘭花產業能蓬勃發展，看著台灣國際蘭展逐漸成為舉足輕重的國際級蘭展，有很大的成就感，希望蘭展能繼續創造好成績。

另外，黃偉哲市長也拜訪近年成立的全新型態農業科技型生技公司－世茂農業生技股份有限公司，了解蘭花產銷的最新趨勢及經營特色，現代農企業的經營，採用國際標準具環保、節能、自動化、創新的高效率先進專業溫室生產設備，並以專業、創新、開放、人文與綠能環保的理念，打造領先全球、高品質蝴蝶蘭切花及苗株等全產品線的生產銷售模式。

黃偉哲市長表示，2020台灣國際蘭展的各個展館將可讓民眾看到蘭花呈現不同的美麗樣貌，以及眾所矚目的競賽花評比，獲獎蘭花相信會讓大家想一睹為快。因此，歡迎各界朋友3月7日至3月16日一起來逛2020台灣國際蘭展，悠遊蘭海！