「2020創新與永續科技國際研討會」(2020 ISNST)於11月26日至27日，在南臺科技大學念慈國際會議廳盛大舉行，由台南市黃偉哲市長親臨現場參與研討會開幕致詞。
 
此研討會係由南臺科技大學主辦，教育部、科技部、臺南市政府以及奇美醫院共同指導與贊助，今年有來自臺灣、中國、越南、日本、印度、馬來西亞、菲律賓、印尼等8個國家的知名大學優秀學者及學生參與盛會，會中邀請日本工學院大學校長佐藤光史教授與IEEE Fellow國立中山大學盧展南教授發表專題演講，同時也邀請前述8個國家共22位學者演講，演講主題廣泛，包含各項先進與創新科技以及人工智慧技術應用在電機、資訊、電子、半導體光電、機械製造、化材、生技、能源以及無線通訊產品等領域，內容非常精彩，與會人員踴躍提問，場面相當熱絡。

 
南臺科技大學近年來積極與國外知名大學進行國際交流，此次研討會所邀請之國外學者皆與本校有相當程度的交流與實質合作關係。例如日本工學院大學佐藤光史校長、熊本大學鳥居教授、印度維爾特克科技大學S.Sivaperumal教授等均有密切合作關係。近年來南臺科大也開始建立東南亞等新興國家的姊妹校關係，有許多當地的老師和學生到南臺科大進修，而此次研討會也聚集各國資深與年輕教授帶領學生來臺參與投稿，顯現了校方在建立國際合作的優異成果。
 
南臺科技大學校長盧燈茂博士表示，此研討會自2003年由南臺科技大學開始舉辦，迄今已邁入第十八年，本年度雖受新冠疫情干擾，但仍吸引來自不同國家共兩百七十九篇的最新研發成果學術論文發表，非常難能可貴，此次研討會充分展現校方卓越之國際化成果，對於邁向國際化一流科技大學之目標，跨出成功的一大步，為南臺科技大學每年最重要的國際盛會之一，未來也將以此為基礎，持續爭取更多國外師生來台參與會議，不僅可以拓展與東南亞國家學術界的交流，也為我國南向政策貢獻一份心力。