打造陶藝界的「海底總動員」文化基金會陶藝下鄉扎根 陶藝結合海鮮料理超吸睛
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記者 賴君欣 ／ 嘉義縣報導 2020-12-03 14:43點閱1958
嘉義縣文化基金會陶藝下鄉扎根，去年在梅山、竹崎開課後獲得好評，今年移至海區布袋鎮舉辦，由獲得第六屆臺灣工藝之家殊榮的李俊蘭老師協助，以當地漁產豐收為主題，打造陶藝界壯觀的「海底總動員」，從基礎捏陶訓練到窯燒成品，經過2個多月時間，共60位素人創作，3日在新塭國小舉行成果發表會，透過學員製作魚型陶盤及料理過的新鮮漁貨，將陶藝與鄉鎮特色完美結合。
布袋新塭是漁產豐富的寶地，以虱目魚的故鄉著名，文化基金會選定新塭社區和學校，主要是沿海地區大多以養殖漁業為生，特別設定和漁產相關的主題，讓60位素人創作出各式各樣的魚型陶盤及吊飾。
縣長翁章梁說，透過李俊蘭老師的耐心教導，讓許多孩子能開啟首次捏陶初體驗，孩子們捏陶後，由老師協助燒陶、接著上釉後再次經過高溫釉燒，孩子們在拿到成品後驚艷不已；翁縣長也在現場大力讚美學生的陶藝作品相當精緻、各式魚類造型充滿童趣兼具美感，更邀請新塭國小校長未來可以考慮帶領學生一同來嘉有好市集擺攤，相信一定會大受民眾喜愛，掀起一股搶購熱潮！
成果展找來布袋鎮農會家政班合作，行銷當地農漁產，請出在地廚藝高超的網紅「漁村女孩張娜娜」設計10道海鮮料理，將廚藝與陶藝美學結合，由娜娜與縣長翁章梁現場共同製作虱目魚酥壽司，擺到魚式陶盤上，以最簡單居家料理，融入當地居民食的生活。
現場佈置邀請到中華花藝推廣協會曾冠文總幹事、李若嘉老師，結合學員作品，設計兼具品味的藝廊空間，縣長翁章梁、農會總幹事林瑞蓬、嘉縣文基會執行長陳尚雍等地方人士參與，大讚作品非常耀眼，學員不僅學習新的事物，也大開眼界全新美學感受。
五年級學生吳守白，11歲前都在委內瑞拉求學，他說國外學校有美勞課，主要是教導畫畫及製作跟節慶有關的作品，例如耶誕節馬賽克拼貼，其實更想學習陶土課卻沒機會，直到年初回到台灣後，進到新塭國小就讀，恰巧遇到陶藝藝術下鄉列車，一圓上陶藝課的夢想。
李俊蘭指出，完整的陶藝作品，必須經過練土捏陶，待作品全乾後素燒850度10小時，再等降溫24小時候才可上釉，並釉燒高溫1240度12小時，最後再次降溫24小時才可完成，過程非常繁雜，且必須專心守候在窯邊，是體力、精神很大的挑戰。
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