嘉義養殖青年聯誼會高雄觀摩成果豐碩
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記者 賴君欣 ／ 嘉義縣報導 2020-12-10 14:20點閱3100
嘉義養殖青年聯誼會一行21人前往高雄梓官區漁會、百大青農張家昇、張博仁養殖場、中油LNG冷排水養殖試驗場等地參訪觀摩，養殖青年表示交流成果豐碩，可以提升彼此認知與專業技術，也增加跨區整合與合作機會，共同為養殖漁業創造新局。
嘉義縣政府今年6月間輔導成立嘉義養殖青年聯誼會，會員來自雲嘉南地區的養殖青年，目前人數75人，縣府透過國本學堂、水產小學堂、科技漁業、電商平台、展覽及展售市集等計畫給予輔導，希望有更多青年人從漁，成為養殖漁業發展最堅實的力量，創造養殖業新的機會與活力，促進產業轉型及提升競爭力，以因應快速變動的產業環境。
12月9日參訪首站為梓官區漁會經營的蚵仔寮漁港，該會近年陸續獲得德國紅點、IF設計獎、OTOP產品設計獎、日本Good Design設計獎、台灣百大觀光特產金獎等殊榮，魚貨直銷中心設置加工廠，方便消費者購買當地最新鮮的水產品，漁港內的直銷中心是全國第一座HACCP魚市場，捕撈與養殖魚貨在此進行拍賣。
第二站前往高雄彌陀地區的漁村新亮點-餘香咖啡，由第三屆百大青農張博仁先生所經營，吸引不少遊客駐足停留，青聯成員細細品味當地的自然風光，深入了解漁村發展及配合政府推行的食農教育，讓來訪遊客知道在地物產與特色。
第三站是永安的中油冷排水養殖試驗場，試驗場運用LNG冷排水，讓氣候接近熱帶地區高雄，養出更種高經濟價值的魚貝類，養青們也思考未來是否可以將這裏培育的魚隻，在冬季轉到嘉義地區進行育肥。
農業處表示，輔導養殖青年外地觀摩是一個很好的成長及學習機會，翁章梁縣長關注養殖漁業發展，積極整合小農力量，壯大小農產銷競爭力，因此輔導這支養殖青年軍誕生，縣府會持續給予資源及輔導，希望這群新世代養殖生力軍為養殖漁業的未來注入活水，也透過團體合作、科技創新及加值新經濟，帶給養殖漁業新的展望及價值。
嘉義養殖青年聯誼會會長陳泓碩表示，參訪收穫豐富，對凝聚團隊共識、加強彼此認知有很大幫助。明年高雄養殖青年聯誼會也將成立，將邀請他們前來嘉義訪問，建立雙方互助合作的良好關係。
隨隊的十大神農邱經堯諮詢師也指出，藉由養青組織的交流與互動，不僅能夠拓展養殖的觀念與思維，還能促進產業的良性競爭，使養殖產業重回過去的榮光。
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