為因應明年強制標示「豬肉原料原產地」,確保產地資訊公開透明,保障消費者購買權益,嘉義縣衛生局15日上午於新港鐵路公園辦理「嘉安心!肉品原產地標示試辦」記者會,由縣長翁章梁偕同衛福部長陳時中及食藥署副署長林金富、立委陳明文等地方人士及相關公會理事長等至新港奉天宮廟前商店街產品標示示範商家視察,現場參與來賓及民眾反應熱烈。
「販賣業者、製造業者對食材有信心,人民吃起來也更安心!」陳時中指出,食品業者願意標示清楚,正代表對自己的食材有信心,期盼透過與各界合作,從標示到生產履歷,未來將一步步做到位,相信台灣的食品安全會更好。
現場以中式傳統喜餅做標示示範,提供民眾如何清楚辨識豬肉(含豬油)原產地標示,讓消費者資訊更透明化及增進知的權益,藉由阿中部長的高人氣走訪商圈店家,同時推廣當地特色食品(中式喜餅)宣傳豬肉及豬可食部位原料原產地標示新制規定,讓民眾安心選購、安心食,熱情店家提供中式喜餅(含豬肉、豬油)產品供阿中部長、翁縣長及現場貴賓品嘗,展現誠實標示清楚標示原產地配合政策決心。
翁章梁指出,食品業者應落實自主管理,務必誠實清楚標示販售食品相關資訊,未依規定標示豬肉及豬可食部位原料原產地者,依違反食安法第22條、25條規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;若原產地標示不實者,可依違反食安法第28條第1項規定,處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲,食品業者切勿購買來路不明的肉品產品,且供售豬肉相關製品時,應確實落實原產地標示,保存肉品來源憑證以資佐證,以供消費者清楚辨識、安心自由選購;同時也提醒消費者,在選購肉品及用餐時,請注意原料原產地(國)標示,清楚標示安心選購、安心食。