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美味與美學的盛會　嘉義優鮮驚豔台北國際食品展

報導記者

記者賴君欣／嘉義縣報導 2020-12-17 15:24

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全台最專業食品年度盛事「台北國際食品展」17日在南港展覽館一館熱鬧開展，嘉義優鮮展館在縣長翁章梁的大力推動下，嚴選18家極具在地特色及品質優良的業者、農民團體，組團北上參展，拓銷國內外行銷通路與商機，全館嚴守秋冬防疫新制強制配戴口罩，共同維護民眾安心觀展的環境。

館內展售的產品從山珍到海味應有盡有，包含榮獲2020台灣精品咖啡頭等獎的阿里山咖啡、享譽國際的阿里山高山茶、堅持產地直銷，來自十大神農得主精心照料採生態養殖方式的金目鱸、虱目魚等豐富水產，現場也有糕餅、花生、產銷履歷米酒、鵪鶉蛋、加工品等嘉義優鮮農特產品。

不僅注重食品安全與美味，嘉義縣政府更在品牌形象上下足功夫，邀請國際知名設計師聶永真，打造全新品牌視覺，為消費者帶來優質、新鮮、可口、美味的農特產品，讓美食兼具美味與時尚，在展場中獨具一格，一眼就能看見嘉義縣的創新與用心。

翁章梁表示，嘉義縣擁有得天獨厚的地理環境，優秀的農業團隊導入專業及技術，孕育出高品質的農漁畜特產，今年度縣府更建立了農業共同品牌「嘉義優鮮」，未來將透過申請規範，為全國消費者遴選出嘉義縣優質、新鮮且安全的農特產品，協助在地小農、業者擴展銷售管道，媒合國內外通路，期許嘉義縣堅強的農業實力不僅能在台灣佔有一席之地，更可以在國際上曝光，明年度也將持續參加台北國際食品展，為民眾推薦優秀的嘉義優鮮業者與產品。