一年一度由臺南市政府觀光旅遊局主辦之「2023臺南關子嶺溫泉美食節」，今年邁入第19年，將於10月14日至11月12日登場。首波針對每年民眾電話詢問不斷、最受歡迎的開幕夜祭巡行體驗(包括大型花燈車、夜巡光傘、神靈燈籠、兒童舉燈、浴衣遊行、浮空光藝)，將於9月28日上午9點搶先開放網路報名，名額有限歡迎有興趣的民眾速速上網報名！
 
市長黃偉哲表示，關子嶺是市府推廣的重點景區之一，也是溪北地區的觀光重點核心地區，擁有全臺享負盛名的全臺唯一天然泥漿溫泉。將持續建設關子嶺風景區，推廣特色活動，以要提供遊客更優質、友善的旅遊環境。

觀光旅遊局林國華局長表示，關子嶺夜祭巡行即將邁入第8年，是每年關子嶺溫泉美食節必參加的主要活動。9月28日上午9點限量開放開幕當日(10/14)夜祭巡行體驗，包括大型祭典燈車、夜巡光傘、神靈燈籠、兒童舉燈、浴衣遊行、浮空光藝等6項，報名成功並於當日完成夜祭巡行者，將可獲得活動專屬的文創商品。此外，今年參與「不動明王」大型祭典燈車體驗的民眾，特別加碼贈送限量「咖啡保溫瓶」及「關嶺上河圖」巡行毛巾，歡迎有興趣的民眾線上預約報名參加，千萬不要錯過。
 
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