南臺科技大學多年執行三創教育績效顯著，今年度持續獲得教育部認可，「大專校院推動創新創業教育計畫」再次核定補助金額200萬元，推動大學三創教育與鼓勵在校學生赴企業見習，打造校園創新創業人才培育系統，以培養優秀之創業人才。113學年第一學期將開兩門創業課程，「創業名家講堂」與「創業實作」，培育具創業家精神人才。
 
隨著全球創業風氣盛行，教育部於111年度成立「創新創業教育推動中心」，其主要目的並非在於鼓勵學生創業，而在於培養學生具備創業家的精神與思維，使大學生未來不管是創業或是就業，都能發創業家之精神，運用所學於專業領域開創新局。「大專校院推動創新創業教育計畫」的推動，目的為強化學校產學、育成組織的鏈結，促進大專校院進行關鍵技術研發與產業需求接軌；並推動校園創新創業課程模組，轉換創新知識，落實學校提供學生創業團隊及新創企業資金、課程與諮詢，實踐新創孵化機制，逐步建構、活絡校園創新創業生態圈鼓勵學生勇於嘗試、大膽創新。另外「創新創業教育推動中心」除了協助教育部推動「大專校院創新創業教育計畫」，也辦理許多相關人才培育課程，例如群募文案的藝術、初創公司應具備的財務觀念等，目標為建構創新創業人才培育系統，成為驅動我國高等教育人才開創精神的引擎，帶動國家社會創新發展。
 
南臺科大於107-108年度即獲教育部全額補助執行「大專校院創新創業扎根計畫」，是全國唯一連續兩年同時獲得兩類組補助之技職學校。為繼續深耕創業教育，教育部於109年度進行計畫整合推出兩年期之「大專校院創新創業教育計畫」，該校也於當年獲得教育部核定最高補助金額新台幣220萬元之肯定。這次三創教育獲教育部肯定，再次通過113年度「大專校院創新創業教育計畫」補助200萬元。

南臺科大自106年起開辦「創業實務微學程」系列創業基礎課程，讓學生進行創意發想，擬定商品計畫，並進行提案（Rocket Pitch），將構想轉化為實際商業運作行動，並於107年度將創業教育納入高教深耕計畫重點執行項目。109年度開設「創業入門」與「創業實作」兩門課程，每門課皆立基於創新創意、財務、人資、企劃、募資、簡報技巧與口語表達等六大課程主題模組架構，並結合密集式高強度的「創創戰鬥營」以及公司成立暨經營實作，過程中導入育成萌芽輔導及新創見習，強化學生對創業歷程之體驗。今年度也預計導入校級五大科技中心研發能量，期許以「創業大學」為發展目標。
 
南臺科技大學研產處處長郭聰源表示，本校三創教育包含「創業實務微學程」、南臺盃校園三創競賽、南臺創創戰鬥營、U-start等一系列創業教育模組。107年起於創業實務微學程中已累計培育79隊創業團隊530人次修課學生；533組創業團隊共1995人次參與校園三創競賽，進行初階市場測試；輔導61組團隊申請U-START創新創業計畫，累計23組團隊獲得教育部第一階段35萬元補助；協助38組團隊申請「大專校院創業實戰模擬學習平台」，累計6組團隊獲得教育部10萬元創客基金，成效卓著。南臺科技大學將藉由新年度計畫結合更多創新創業資源，並強化全校創新創業種子教師的培育，營造師生創業氛圍，持續優化一條龍的三創教育教學體系。
 
南臺科大代理校長周德光教授表示，三創教育可以培養學生的創業家精神可以促進個人的自我成長和發展，提升自信心和解決問題的能力。多元的三創實務課程也讓學生更具創新和創造力，能夠提出新的想法和解決方案，同時也可以有更好既戰力，可以適應快速變化的市場和技術環境，保持競爭力。校長鼓勵學生於在學期間進行創業知能培養，不論是透過三創教育系列課程或是三創競賽，皆是培養創業家精神的機會，特別感謝教育部的補助，讓南臺得以深化校園創業種子培育，為學生建立多元的創新創意創業思維模式，成為國家培育新創的加速基地。