位於臺南車站商圈的「禧榕軒大飯店」，正式通過交通部觀光署五星級旅館評鑑，成為本市第3家、也是首家以單一品牌獨立營運的五星級一般旅館。禧榕軒大飯店自2022年試營運至今，廣獲市場肯定，此次獲評五星，更為臺南觀光旅宿版圖再添耀眼一筆，但也為附近商圈多家飯店業者經營備感壓力。
 
臺南近年觀光蓬勃發展，從古蹟文化、美食旅遊到國際賽事頻傳，吸引大量國內外旅客，也對高品質旅宿提出更高期待。禧榕軒成功融合城市歷史、設計美學與永續理念，打造出具國際水準的旅宿體驗，充分展現本市旅館業者的實力與用心。
 
觀光旅遊局林國華局長表示，五星級評鑑是全國最高等級的旅館認證，須通過交通部觀光署高達850分的綜合評量，涵蓋硬體設施、服務品質、管理制度及永續作為等多項指標。禧榕軒能在眾多旅館中脫穎而出，展現出經營團隊對服務品質的高度要求與專業精神。飯店不僅設有空中泳池、複合式餐飲空間，更積極推動在地連結與公益行動，在硬體與軟實力上均展現五星格局，為臺南高端旅宿注入新氣象。
 
禧榕軒大飯店榮獲交通部觀光署五星級旅館認證，充分展現臺南旅宿業在品質提升與品牌化經營的亮眼成果。飯店融合人文設計與在地創意，不僅提供優質住宿體驗，更於今年5月1日起至5月31日推出「尊爵套房平旺日優惠」、「一泊三食專案」及期間限定的「博仁堂十全大補雞盅」與「龍蝦小薏仁燉飯」等精緻餐飲活動，廣邀旅客用味蕾與身心深度感受府城魅力。